Los peligros de las dietas hipocalóricas.

Muchas veces algunas personas son sometidas a dietas con nulo contenido de hidratos de carbono. Solo ingieren proteinas y lípidos (grasas). La finalidad es que esto provoque un descenso rápido de peso. Si bien este objetivo generalmente se cumple, y es más notorio en individuos obesos, trae aparejado una serie de trastornos a corto plazo. La perdida de peso se debe a